تفاصيل الوثيقة

نوع الوثيقة : مقال في مجلة دورية 
عنوان الوثيقة :
دراسة مقارنة على تأثير استخدام الأمونيا تحت الضغط الجوى العادى والضغط المرتفع لاعلى التخلص من سمية السموم الفطرية
Comparative Study on the Effect of High and Atmospheric Pressure Ammon Iation Rocedure on the Detoxificationof Aflatoxins
 
لغة الوثيقة : الانجليزية 
المستخلص : استخدمت الذرة الصفراء فى هذة الدراسة بعد تلويثها بفطر Aspergillus Parasiticus لأنتاج كمية كلية من السموم الفطرية 4000 ميكوجرام/ كجم ذرة. وقد استخدم فى هذه الدراسة طريقتين للأمونيا بتركيزات من محلول الأمونيا 25, 0، 5, 0، 1، 1,2،2%. وقد كانت الطريقة الأولى تحت الضغط الجوى ودرجة حرارة الجو ((AP/AT لمدة 24 ساعة والثانية تحت ضغط عالى (2ض.ج) ودرجة حرارة مرتفعة (121°م) ( (HP/HT لمدة (15ق). وبعد ذلك قدر تركيزالسموم الفطرية بال HPLC مع استخدام كاشف للفلورة . وقد قورنت نتائج التخلص من السمية بالطريقتين ((AP/AT ,((HP/HT وكذلك مقارنة مدى مطابقة سلوك التخلص من السمية فى الطريقتين لمختلف أنواع السموم الفطرية. 
ردمد : 14567-09766 
اسم الدورية : بحوث السموم الفطرية 
المجلد : 13 
العدد : 1 
سنة النشر : 1419 هـ
1997 م 
نوع المقالة : مقالة علمية 
تاريخ الاضافة على الموقع : Wednesday, December 29, 2010 

الباحثون

اسم الباحث (عربي)اسم الباحث (انجليزي)نوع الباحثالمرتبة العلميةالبريد الالكتروني
محمد نصر الدين محمد جمعةGomaa, Mohamed Nasr eldin Mohamedباحث رئيسيدكتوراهmngomaa@gmail.com
أحمد محمد عايشAyesh, Ahmed Mohamedباحث رئيسيدكتوراهayesh52@hotmail.com
خيرية محمود نجيبNagiub, Khayria Mahmoudباحث رئيسيدكتوراهKhnagiub@yahoo.com

الملفات

اسم الملفالنوعالوصف
 28363.pdf pdf 

الرجوع إلى صفحة الأبحاث